Aprašymai
DUONKEPĖS KROSNYS
Vokiečių gamintojas Wolfshöher Tonwerke – specialistas šamoto srityje
KOKYBĖ nuo 1856 metųVisi Wolfshöher Tonwerke gaminami gaminiai, bei atskiri produktai, tai pripažinti kaip Premium klasės produkcija ir yra daugiausiai skirta profesionalams, kurie užsiima židinių, krosnių, viryklių, dūmtraukių gamyba bei statyba.
Ugnis ir konvekcija
duonkepėje krosnyje Wolfshoher
Duonos kepimas
duonkepėje krosnyje Wolfshoher
Wolfshoher krosnių pakros geometrija yra gerai apgalvota. Skliautinėje pakuroje kepama tolygiai, veikiant spinduliuojančiai šilumai. Šildomas oras pradeda cirkuliuoti ir kaitina visą pakurą. Šamotas kaupia šilumą ir po kurio laiko ją spinduliuoja viduje. Geriausi kepimo rezultatai gaunami, kai krosnies pakura yra tinkamai įkaitinta. Wolfshoher aukštos kokybės šamoto krosnis yra atspari dažniems temperatūros pokyčiams per ilgą tarnavimo laiką.
Duonkepės krosnies komplektą sudaro:
- Šamoto komplektas HKE (sutankintas šamotas)
- Durelės - be stiklo arba su stiklu
- Bimetalinis termometras 0-500°C
- Mišinys universaus PLUS - 25kg.
Lankstinukas: https://wolfshoehe.ru/pekarnie-pechi/kabob/#30
Daugiau informacijos:
Židinių vyr.technologas
mob.tel.: +370 6100 6060
e-paštas: info@zidiniucentras.lt